Grattis Iiro och Sari!

Den här helgen har varit stor på många vis. Inte bara har Karl fyllt 18 år. Nu har också Sari och Iiro klämt till med en fantastisk prestation borta i Finland. Det har varit uttagning till de som skall få äran att representera Finland i Agility ute i världen. Sari och Iiro var så duktiga så de lyckades bli placerade som nr 4 i dessa stora uttagningar. Det betyder att de står som första reserver till landslaget till VM! Det är 3 ekipage från Finland som deltar i VM, men i vilket fall som helst kommer Sari och Iiro att få gå som föråkare på dessa stora tävlingar. Dessutom är det klart att de kommer att delta i Nordiska Mästerskapen i Norge i vinter. Oj,oj så fantastiskt kul. Grattis Sari och Iiro! Som tur är finns ett av Saris och Iiros race på youtube. Kolla det här:
http://www.youtube.com/watch?v=XdFFv5AXXAg

Grattis på 18-årsdagen!

Nu har min yngste pojk blivit vuxen! Karl fyller 18 år idag och det firade vi hos Mia och Tomas. Vi blev bjudna på grillparty denna härliga sommarkväll. Visst känns det lite vemodigt när barnen växer upp och börjar sina nya liv utanför mammas sfär, men samtidigt är det härligt för dem att känna den "frihet" som 18-årsdagen innebär. Nu är det dags för körkort och bil och i augusti skall Karl mönstra.

Här poserar Karl, Mia och Wilma framför kameran.

Jag har börjat plocka bär i värmen. Några liter hjortron har det blivit, men det är lite ont om dem så det blir mycket vandrande på myrarna. Jag har faktiskt hittat riktigt fina blåbärsställen också. Det är bra det för blåbär skall vara väldigt nyttiga. Jag tog med mig en blåbärskaka till kalaset hos Mia. Den är så himla enkel att göra och ni som inte äter stenålderskost kan ju testa receptet. Det är en perfekt kaka för den första lilla bärskörden. Det är lätt att komma ihåg receptet för det är 2 av allt.

200 gram smör smältes. Därefter rör man i 2 dl socker och 2 dl vetemjöl. Tillsätt 2 ägg. Fyll smeten i en smord och bröad form. Strö över 2 dl bär (t ex blåbär eller vinbär). Grädda i 200 grader i 20 min. Enkelt eller hur!

Jag har tänkt mig att vi skall börja vallhundsträna nu i veckan, men det får inte vara för varmt bara. Ni får hålla koll här i bloggen. Jag skriver när det är dags.

Omplaceringshund

Jag fick ett telefonsamtal från en tjej som äger en oregistrerad Border Collie. Det är en hane som fyller 4 år i dagarna. Tydligen har han vallat något när han var yngre. Nu bor han i en lägenhet i stan och trivs inte alls.
Jag vet egentligen inte något om hunden, men om det är någon som är intresserad så hör av er till mig så får ni telefonnummer till ägaren.

Valpar

Igår for Rina och jag till veterinären för att göra ett ultraljud. Spännande! Och vilken tur vi har; hon har små valpar i magen! Veterinären trodde på fler än 4 st och jag antar att hon får 4 - 6 valpar som hon brukat få. Nu har vi kommit så här långt. Nu är det bara att vänta på den stora dagen om en månad och hoppas att det skall gå bra för Rina att valpa. Sen har jag lite jobb framöver med träning!

Det är naturligtvis Jocke som tagit den underbara bilden ovan!

I DN idag står det på första sidan: "Äta mer fett bästa sättet att gå ner i vikt"

Det är en studie (den största hittills) som gjorts vid Ben-Gurionuniversitetet i Israel av en forskare som heter Iris Shai. Under två år följde forskarna fler än trehundra överviktiga personer. Dessa delades upp i tre grupper: Fettsnål diet à la livsmedelsverket, Medelhavsdiet (fisk, fågel, grönsaker, olivolja) och Lågkolhydratdiet à la Atkins.

Resultaten var tydliga. De som åt enligt lågkolhydratmetoden gick ner mest i vikt trots att de fick äta hur mycket fett och proteiner de ville. Sämst gick det för de som trots begränsat kaloriintag åt enligt livsmedelsverkets fettsnåla diet!

"Det är självklart att Livsmedelsverkets nuvarande rekommendationer behöver uppdateras" säger Elisabeth Rotehberg chefsnutritionist vid Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg. Hon ingår i Livsmedelsverkets expertgrupp för kost- och hälsofrågor.

Men, hur mår dessa testpersoner? Har de inte sina ådror fullproppade med äckligt fett nu då?

Så här säger studien: "De personer som åt en lågkolhydratdiet, med mycket fett, sänkte dessutom sina blodfetter mycket mer än de som åt fettsnålt och de fick bättre kolestrolvärden"

Så här står det i "Hemkunskap för grundskolan" från år 1962:

Kolhydrater: Socker och stärkelse är lättsmälta näringsämnen. Socker smälts särskilt lätt och tillför kroppen snabbt energi. En idrottsman äter gärna socker under en lång tävling.

Ja, det låter ju trevligt eller hur? Positivt att få snabb energi. Härligt att höra att en idrottsman gärna äter socker. - Så här står det om fett: Fett är ett näringsämne som ger oss mest kalorier. Äter vi för mycket fett lagras det i kroppen som upplagsnäring. Fet mat är svårsmält.

Det är ju inte underligt att många människor känner olust vid tanken på att äta fet mat. Vi har ju växt upp med dessa tankar. Jag ser att det finns de som ser lite äcklade ut när jag lägger smör på en ostskiva. Jag hyvlar på smöret med en osthyvel! Nåja, det tar väl tid att ändra på tankarna om vad som är sunt att äta. Men det känns som att det börjat röra på sig nu!

Som jag sagt tidigare har jag fått intressant information om potatis, grönsaker, frukt och bär vi handlar på affären. Här kommer lite av det:

Den gröda som sprutas mest av alla grödor i jordbruket är potatis! King Edward, som är en känslig potatissort, kan faktiskt sprutas hela 12 gånger under en säsong! De kemikalier man sprutar potatisodlingarna med är direkt skadliga för bin och andra pollinerande insekter och mycket giftiga för vattenlevande djur! För många år sedan läste jag några poäng ekologisk produktion på lantbruksuniversitetet. Vid ett tillfälle träffade jag en potatisodlare som funderade på att ställa om till ekologisk produktion. Han berättade för mig att till och med då potatisen ligger i källaren sprutas den en sista gång. Kaj och jag har alltid odlat potatis själva och har satsat på en sort som heter Ovatio. Detta för att den sorten är mycket tåligare mot allehanda sjukdomar som kan drabba en potatisodling. Jag skulle råda den som inte har möjlighet att odla sin potatis själv att fråga efter KRAV-kontrollerad potatis i affären!

Nu har jag fått uppgifter om att jordgubbar kan sprutas så mycket som 8 gånger per år. Om vi alla hjälps åt att efterfråga ekologiska produkter tvingar vi jordbruket till en utveckling i en annan riktning.

Skottland

Bernt Åström åkte på en resa till Skottland i början av sommaren och kom hem med mängder av underbara bilder. Landet är verkligen vackert och jag börjar fundera på att ta en tripp dit. Bernt skickade mig några bilder, så här kan ni se:

Det är verkligen ett fantastiskt landskap. Man ser att här har djuren gått och betat. Tänk så härligt det skulle vara att skicka en hund att hämta får här! Bernt besökte en man som heter Neil Ross. Han är ansedd som en av Skottlands skickligaste fårhundsdressörer. Det var nog ett intressant besök, för då visningen skulle starta bad Neil en hund hämta 10 tackor utan lamm! Hunden stack iväg och kom tillbaka med en grupp tackor. Ingen av dem hade lamm. Det låter helt otroligt!

Här ser vi Neil med ett antal av hans hundar. Han använder 15-20 hundar i sitt dagliga arbete. Det måste ha varit en underbar resa och ett fantastiskt besök hos Neil. Vad avundsjuk jag blir.

När jag delade ut tidningen i morse såg jag en mycket stor fågel sittande på en klippa vid havsbandet. Den var nästan så stor som en Trana, men inte lika hög på benen. Den var helt svart/grå och hade lång hals (nästan lika lång som tranans). När den snabbt flög iväg såg jag att halsen var krökt. Något annat hann jag inte se. Ni som kan något om fåglar kanske kan hjälpa mig. Kan det ha varit en Storskarv? Finns de här?

Jordgubbar och potatis

Jag har fått en hel del intressant och skrämmande information skickat till mig om hur våra grönsaker, frukter och potatisar behandlas innan de hamnar i affären. Jag kommer att skriva mer om det senare. Jag kan säga så mycket som att dessa nya uppgifter bara bekräftar mina tankar och farhågor.

Som tur är inköpte jag i våras ett antal jordgubbsplantor. Bra det, för nu skall i varje fall inte jag köpa en enda jordgubbe till om det inte är så att den är ekologiskt odlad. Jag skall försöka få till ett större jordgubbsland och provade i år med att täcka landet med tidningar. Ovanpå det har jag lagt hö. Jag hoppas verkligen det kommer att fungera. Att rensa jordgubbsland är slitigt, men i år ser min ogräsbekämpningsmetod ut att hålla måttet. Och som ni ser så börjar det finnas några röda bär i landet. Söta och goda är de som bara den.

Det blir väl inte så många gubbar i år, men nästa år hoppas jag på stora skördar! I vinter får vi nöja oss med vinbär, hallon, blåbär och hjortron. Jag tog med mig hundarna på en skogspromenad för att se hur det blir med bär i år och det ser ut som att jag skall kunna få några hjortron i frysen. Vad är väl godare än hjortron och grädde till eftermiddagsfikat! Inget kaffebröd går upp mot det. (Nja det skall väl vara de där goda arraksbollarna då...) Tyvärr tror jag det blir dåligt med blåbär. Det har nog varit alldeles för torrt för dem. Men det kanske går att få någon liter i kanterna på myrarna där det är lite fuktigare. I vilket fall som helst skall här plockas bär i år, för på affären tänker jag inte handla någon frukt. Om de inte kan erbjuda KRAV-produkter förstås.

Hundarna tyckte det var varmt med skogspromenad idag och lyckades hitta ett vattenfyllt dike. Svalkande och skönt!

Vi har ett väldigt tjusigt potatisland i år. Fullt med raps!

Tyvärr glömde Kaj bort att vi skulle sätta potatis på åkern bakom lagårn, så han sådde raps på hela fältet. Jag tänkte att det nog inte skulle bli så stora problem att sätta potatis i alla fall för potatislandet kupas ju så många gånger. Aj, vad jag bedrog mig. Rapsen har bestämt sig för att den verkligen hör till floran i mitt potatis- och morotsland. Kaj har kupat potatisen tre gånger maskinellt nu, men rapsen frodas hur tjusigt som helst. Idag förstod jag att nu finns inget annat att göra än att ta till manuell bearbetning. Jag har dragit raps i halva landet nu. Vackert blir det men ack så ryggen värker. En del av den uppdragna rapsen bar jag in till de två grisar vi har. De tyckte att den manuella ogräsbekämpningen var alla tiders. Det blev ett riktigt rapskalas.

I helgen var jag och hundarna inbjudna till Olofsfors bruk för att hålla en vallhundsuppvisning. Big tyckte det var härligt och var hela tiden på hugget. Jag lyckades bra med visningen tycker jag och fick till och med till en vallning där en av hundarna styrde fåren runt de två andra som låg still. Himla kul. Jag hade med mig Kelly, Big och Rina. Jag tycker nog att Rina har blivit lite bredare över ryggen nu, så förhoppningsvis bär hon några små "BigRinisar" i magen. Till veckan skall vi åka och ta ett ultraljud på henne. Då får vi se vad som finns.
Innan uppvisningen på Olofsfors bruk drabbades jag av en intensiv renlighetsiver: jag borstade hundarna så de glänste och rusade in, klädde av mig och stoppade shorts och linne, tillsammans med tvätten i tvättkorgen, i tvättmaskinen. Sprang upp i duschen och kom sent om sider på att jag inte hade min nya tjusiga mobiltelefon i närheten. Givetvis! Den låg i shortsen som snurrade runt i tvättmaskinen. När jag äntligen fick ut den var den ca 40 grader varm och luktade riktigt gott av tvättmedel. Jag har försökt torka den ett par dagar nu, men jag antar att det är kört med den mobilen. Jag har plockat fram min uråldriga mobil igen och faktiskt funkade SIM-kortet i alla fall. (Så klart; det heter ju "SIM") Det var bra för de flesta telefonnummer fanns kvar. Jag brukar få så många fina bilder på barn och hundar skickade till min mobil. Jag måste upplysa om att nu går inte det. Min gamla mobil kan inte ta emot bilder.

Bilder från träningen igår

Träningen igår gick så väldigt bra tycker jag. Det var härligt med ett avbrott i vardagen och skönt för hundarna att få jobba. Som vanligt glömde jag ta med kameran ut, men Jocke hade den med sig. Här är ett urval av alla de fina bilder han skickade mig: